当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

红色的金枪鱼肉在冻藏过程中会发生褐变,控制措施包括()。

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

太平洋蓝鳍金枪鱼  大西洋蓝鳍金枪鱼  南方蓝鳍金枪鱼  黄鳍金枪鱼  
蓝鳍金枪鱼  马苏金枪鱼  大眼金枪鱼  黄鳍金枪鱼  
蛋白质变性  氧化酶(酚酶)使酪氨酸变成黑色素  脂肪氧化  以上三种都不是  

热门试题

更多