首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

论述牛乳在浓缩过程中会发生哪些变化？

查看本题答案

包含此试题的试卷

食品工艺学《畜产食品工艺学》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

下列不属于献血和输血的风险/伤害告知原则中应告知内容的是

献血过程中会有出汗、心率加快等副反应由于现有检测手段的原因，可能会发生输血传播疾病张三所献的血液经检测HIV阳性输血过程中会发生发热、皮疹等反应为抢救生命，进行不同型血液输注会发生严重副反应

的速冻食品在冻藏过程中会发生氧化反应

识记的材料在保持过程中会发生

量的变化质和量的变化质的变化不变

白酒储存过程中酒体会发生哪些变化

物理变化化学变化温度变化

污染物质在水体中会发生的变化有

净化在水中混合和扩散转化富集作用和浓缩作用

绝缘的老化指电气设备的绝缘在长期运行过程中会发生一系列物理变化和化学变化致使其电气机械及其他性能逐渐

循环水使用过程中会发生的水量损失包括蒸发和

油品在油罐与油罐之间通过管道转移过程中会发生损耗

设备在使用或闲置过程中会发生和两种形式

烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化其中属于物理变化的为

分散作用水解作用凝固作用酯化作用氧化作用

下列哪一项不属于献血和输血的风险／伤害告知原则中应告知的内容

献血过程中会有出汗、心率加快等副反应由于现有检测手段的原因，可能会发生输血传播疾病张三所献的血液经检测HIV阳性输血过程中会发生发热、皮疹等反应为抢救生命，进行不同型血液输注会发生严重副反应

禽蛋贮藏运输过程中会发生哪些变化原因是什么

烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化其中制汤属于哪种变化

分散作用水解作用凝固作用酯化作用

家畜屠宰后在储存过程中会发生和四个阶段的变化

以下哪一项不属于献血和输血的风险／伤害告知原则中应告知的内容

献血过程中会有出汗、心率加快等副反应由于现有检测手段的原因，可能会发生输血传播疾病张三所献的血液经检测HIV阳性输血过程中会发生发热、皮疹等反应为抢救生命，进行不同型血液输注会发生严重副反应

谷物贮藏过程中会发生哪些变化

烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化主要有物理分散水解凝固和氧化等作用

运动过程中循环系统的功能会发生哪些变化为什么

酸奶发酵过程物质的变化酸奶加工过程中大分子物质会发生哪些变化

PPPoE的SessionID在整个会话过程中会发生变化

热门题库

更多

食品工艺学啤酒工艺学酿酒工艺学软饮料工艺学食品原料学食品毒理学发酵工程食品安全学食品工程原理制糖工艺食品营养学食品检验学食品微生物学食品生物技术粮油工程油脂化学