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为个体计划膳食和配餐说法正确的是()。

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多吃谷类,供给充足的能量  保证足量的鱼、禽、肉、蛋、奶  保障新鲜蔬菜水果的摄入  平衡膳食,多吃豆和肉类  少吃零食,多参加体力活动  
EAR主要用于计划和评估群体的膳食  RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标  AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准  UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒  在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和  
评价个体营养状况的标准  评价群体膳食质量的标准  为群体作膳食计划的依据  健康个体膳食摄入营养素的目标  制定平均需要量的参考值  
EAR主要用于计划和评估群体的膳食  RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标  AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准  UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒  在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和  
设定适宜的营养素摄入目标  决定是否有特色  计算价格是否公道  评价配餐营养是否合理  
蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜  摄入营养素要稍多于人体能量需要量  膳食能量来源于脂肪碳水化合物  膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪  摄入能量要稍多于机体消耗的能量  
蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜  摄入营养素要稍多于人体能量需要量  膳食能量来源于脂肪碳水化合物  膳食能量来源于蛋白质、 碳水化合物和脂肪  摄入能量要稍多于机体消耗的能量  
衡量个体或群体所摄入的营养素是否适宜的尺度  国家法定的标准  帮助个体和人群制定膳食计划的工具  每个人均要严格按照此量摄入的值  可能发生营养缺乏病的限制  
询问父母了解儿童生理的状况  根据儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,作为营养目标依据  营养目标数值是一天的配餐计划和目标,要严格执行  能量可低于目标的10%  不必严格执行各个营养素目标,可在一段时间平衡  
能量和营养素的比例要适宜和平衡  摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡  膳食能量达到推荐量的 100%才为合格  膳食膳食蛋白质周平衡量达到推荐量的± 105%最为理想  
UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒  EAR主要用于计划和评估群体的膳食  AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准  RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标  在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和  
首先要设定适宜的营养素摄入目标  需要评价最后配餐营养是否合理  不需要评价最后配餐营养是否合理  常借助膳食指南  常借助 RNI 、AI  
首先要设定适宜的营养素摄入目标  需要评价最后配餐营养是否合理  不需要评价最后配餐营养是否合理  常借助膳食指南  常借助RNI、AI  
EAR主要用于计划和评估群体的膳食  RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标  AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准  UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒  在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和  

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