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标准人日=标准人系数 ×人日数 家庭每种食物实际消耗量 =食物结存量+购进食物总量-剩余总量 家庭平均每人每日每种食物摄入量 =实际消耗量÷家庭总人数 食物中某营养素含量 =[ 食物量 (g) ÷100×可食部比例] ×每百克食物中营养素含量 标准人的平均每日某营养素摄入量 =平均每人每日某营养素摄入量 ÷混合系数
食物消耗量=调查前的库存量+采购量+调查结束时的库存量 食物消耗量=采购量-调查前的库存量+调查结束时的库存量 食物消耗量=调查前的库存量+采购量-调查结束时的库存量 食物消耗量=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量
现行消耗量 实际消耗量 现行消耗量与实际消耗量的平均消耗量 现行消耗量与实际消耗量较大的
调查开始时库存食物数量 每日购入的食物数量 烹调前后食物的生、熟重量比 各餐用餐人数 调查结束时剩余食物数量
家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量 家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数 标准人日=标准人系数×人日数 标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数 食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100
(月初在产品定额费用 +本月定额费用) /(完工产品定额消耗量 +月末在产品定额消耗量)*100% (月初在产品定额费用 +本月实际费用) /(月初在产品定额消耗量 +本月定额消耗量) *100% (月初在产品定额费用 +本月定额费用) /(月初在产品定额消耗量 +本月定额消耗量) *100% (月初在产品定额费用 +本月实际费用) / (完工产品定额消耗量 +月末在产品定额消耗量)*100%
标准人日 =标准人系数×人日数 家庭每种食物实际消耗量 =食物结存量 +购进食物总量一剩余总量 家庭平均每人每日每种食物摄入量 =实际消耗量÷家庭总人数 食物中某营养素含量 =[ 食物量 (g) ÷100×可食部比例 ] ×每百克食物中营养素含量 标准人的平均每日某营养素摄入量 =平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
燃料燃烧时实际空气消耗量与理论空气需要量之比值 燃料燃烧时理论空气需要量与实际空气消耗量之比值 燃料燃烧时实际空气消耗量与理论空气需要量之差值 燃料燃烧时理论空气需要量与实际空气消耗量之差值
平均每日食物摄入量的计算 平均每日营养素的摄入量的计算 膳食模式分析 与DRIS的比较 标准人食物和营养素摄入量的计算
平均每日食物摄入量的计算 平均每日营养素的摄入量的计算 膳食模式分析 与 DRIS的比较 标准人食物和营养素摄入量的计算
产品的实际产量 产品生产过程中实际消耗量 实际价格 历史价格