为个体计划膳食和配餐说法的是-X题卡

多吃谷类，供给充足的能量保证足量的鱼、禽、肉、蛋、奶保障新鲜蔬菜水果的摄入平衡膳食，多吃豆和肉类少吃零食，多参加体力活动

EAR主要用于计划和评估群体的膳食 RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标 AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准 UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

评价个体营养状况的标准评价群体膳食质量的标准为群体作膳食计划的依据健康个体膳食摄入营养素的目标制定平均需要量的参考值

营养配餐食谱编制膳食指南平衡膳食宝塔

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设定适宜的营养素摄入目标决定是否有特色计算价格是否公道评价配餐营养是否合理

衡量个体或群体所摄入的营养素是否适宜的尺度国家法定的标准帮助个体和人群制定膳食计划的工具每个人均要严格按照此量摄入的值可能发生营养缺乏病的限制

询问父母了解儿童生理的状况根据儿童的性别、年龄查《中国居民膳食营养素参考摄入量表》，作为营养目标依据营养目标数值是一天的配餐计划和目标，要严格执行能量可低于目标的10% 不必严格执行各个营养素目标，可在一段时间平衡

能量和营养素的比例要适宜和平衡摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡膳食能量达到推荐量的 100%才为合格膳食膳食蛋白质周平衡量达到推荐量的± 105%最为理想

UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒 EAR主要用于计划和评估群体的膳食 AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准 RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

膳食营养素参考摄入量食物需要量膳食营养素需要量能量需要量

首先要设定适宜的营养素摄入目标需要评价最后配餐营养是否合理不需要评价最后配餐营养是否合理常借助膳食指南常借助RNI、AI

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首先要设定适宜的营养素摄入目标需要评价最后配餐营养是否合理不需要评价最后配餐营养是否合理常借助膳食指南常借助RNI、AI

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