首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
福建龙岩沉缸酒古称“山阴甜酒” “越酒”。
查看本题答案
包含此试题的试卷
导游资格证考试《2019最新全国导游基础知识第九章中国饮食文化复习题》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
黄酒可以分为
外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒
山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒
南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒
龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
我国是黄酒的发源地著名的黄酒有绍兴老酒福建沉缸酒
鸡尾酒通常以烈酒葡萄酒和甜酒为基酒
龙岩沉缸酒花雕酒都是产自浙江的著名黄酒
下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是
绍兴加饭酒
福建老酒
龙岩沉缸酒
山东即墨黄酒
以下属于黄酒类的有
竹叶青酒
西凤酒
绍兴酒
沉缸酒
宋河粮液
17゜~18゜是黄酒的乙醇含量
龙岩陈缸酒
绍兴加饭酒
山东
状元红
下列酒中属于黄酒的有
绍兴加饭酒
李子酒
龙岩沉缸酒
西凤酒
三花酒
日本游客特别青睐中国的黄酒1952-1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种即浙江绍兴
龙岩沉缸酒产于
贵州省
山东省
福建省
浙江省
日本游客特别青睐中国的黄酒1952—1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种即浙江绍兴
日本游客特别青睐中国的黄酒1952-1984年在第四界全国酒
浙江绍兴加饭
大连黄酒
即墨老酒
福建龙岩的沉缸酒
历史悠久的龙岩沉缸酒因其在酿造过程中酒醅经三浮三沉最后酒渣沉落缸底而得此名.若把酒醅看成一个物体酒
福建龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各种传统精湛技术于一一身
历史悠久的龙岩沉缸酒因其在酿造过程中酒醅经三浮三沉最后酒渣沉落缸底而得此名.若把酒醅看成一个物体酒醅
历史悠久的龙岩沉缸酒因其在酿造过程中酒醅经三浮三沉最后酒渣沉落缸底而得此名.若把酒醅看成一个物体酒醅
下列名酒中集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身酒度在14%~16% 的一种特甜型酒是
绍兴加饭酒
杏花村汾酒
福建龙岩沉缸酒
桂林三花酒
龙岩沉缸酒的颜色为
红褐色
深黄色
黑褐色
淡黄色
在下列名酒中以色香味三绝著称于世产于山西的是
茅台酒
汾酒
泸州老窖
龙岩沉缸酒
我国黄酒中17゜~18゜是的乙醇含量
龙岩陈缸酒
绍兴加饭酒
葡萄酒
状元红
热门试题
更多
中国名茶中的特点是条索纤细卷曲成螺绒 毛遍布花香果味
鲁菜是由和青岛菜组成
下列属于素菜的主要特点的是
谭家菜烹制的鱼翅中以最为上乘
清代宫廷菜主要是山东风味苏杭风味和这三 种各具特色的风味菜的基础上发展而来的
下列属于孔府菜具有的特点是
苏菜中以为代表
下列湖泊中属于构造湖的是
茶叶咖啡与现已成为世界三大饮料
对蛇的制作有独到之处的菜系是〉
四大菜系中以味型多样变化巧妙而著称的是
是中国也是世界第一部茶叶科学专著一一茶经的 作者是
中国饮食文化源远流长的发明是烹饪技术的第 一次飞跃
以下属于粤菜的代表名菜
下列属于鲁菜的代表名菜的是
中国北方历史悠久影响最大的一个菜系是
谭家菜产生于中国清朝末年的官人
我国流传至今的官府菜中在烹调中往往是糖 盐各半
拉萨是藏传fó jiāo 的中心著名的拉萨三大寺指的是
霸王别姬是四大菜系中的代表名菜
下列属于谭家菜的代表名菜的是
楷书四大家包括唐代书法家和元代书法家赵孟頫
条索纤细卷曲成螺绒毛遍布花香果味是 茶的特点
下列不属于谭家菜的代表名菜的是
中国名茶中冲泡后有色绿香郁味醇形 美四绝之说
红茶多以产地命名红茶属于
六大类毛茶中具有水果香气和醇厚的滋味还 具有耐泡的特点
绿茶按照制作工艺属于
为八大菜系之首
四大菜系中历来以选料广博奇杂菜肴新颖 奇异而闻名全国
热门题库
更多
秘书基础知识
导游资格证考试
三级营养师
二级营养师
四级营养师
营养师基础知识(公共科目)
管理咨询师考试
物流信息管理师考试
采购师考试
PMP项目管理师考试
企业信息管理师
专利代理人考试
拍卖师考试
价格鉴证考试
平面设计师
高考生物