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掌握客人离店的准确时间 检查代办事项 迅速进房仔细检查 征求即将离店客人的意见
客人到店接待服务阶段 客人离店服务阶段 客人离店后服务阶段 客人用餐服务阶段
客人抵店前打算工作阶段 客人抵店前时的行李服务阶段 客人入住时的登记服务阶段 客人入住后的介绍服务阶段
给客人发放征求意见 主动当面征求意见 规定检查项目 请客人暗访
可电话咨询客人未到点的原因 向客人邮寄饭店的宣传资料,使客人进一步加深印象 将客人列入“黑名单” 主动征求意见,争取下次成交
客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据 客人离店后的服务内容之一有研究客源市场 客人离店后的服务内容之一有客史建档 客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求