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胡卢巴是欧美国家糖浆配制和印度咖喱粉不可缺少的重要组分，其种子烘炒研磨可制成（）的代用品。

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姜黄是咖喱粉的特征色素其用量在以下

30% 40% 50% 60%

用姜黄白胡椒芫荽小茴香碎桂皮干姜大茴香花椒等香料加工配制而成口味香中带辣

五香粉鲜辣粉咖喱粉椒盐

印度人喜食咖喱常用的咖喱粉有＿＿＿

30 种 20 多种 10 种 1 种

印度人喜食咖喱常用的咖喱粉有20多种

咖喱馅的色泽不黄而发黑的重要原因是

咖喱粉太多咖喱粉太少炒咖喱油时火太大炒咖喱油时水放得少

咖喱粉源自于印度现在各地均有生产

咖喱粉太多是咖喱馅的色泽不黄而发黑的重要原因

最早源自于印度的麻辣味调味料是______

辣椒胡椒芥末咖喱粉

__________是欧美国家圣诞节和感恩节餐桌不可缺少的佳肴最常用的做法是烤和酿馅

咖喱粉是一种特殊的烹饪调料是由多种原料配制而成的它味道辛辣香气浓郁色泽金黄可适用于多种原料和菜肴中餐

10 20 30 40

咖喱粉以和东南亚生产的为最佳

英国印度巴西墨西哥

一种印度咖喱粉以丁香小茴香子芥末姜黄粉和辣椒粉等香料调配而成

咖喱粉的使用最早源于中国

最早起源于印度的麻辣味调味料是

辣椒胡椒芥末咖喱粉

咖喱粉最早源自于______

中国日本巴西印度

咖喱味的配料有:咖喱粉精盐味精白糖料酒姜蒜末和洋葱末

是用姜黄白胡椒芫荽小茴香碎桂皮干姜大茴香花椒等香料加工配制口味香中带辣

五香粉椒盐咖喱粉鲜辣粉

印度人喜食咖喱常用的咖喱粉有

30种 20多种 10种 1种

咖喱粉的配料有__________多种

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