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谭家菜属于( )。

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谭家菜成为北京饭店四大菜是指P98

鲁、川、粤、淮扬川、粤、淮扬、谭家鲁、粤、淮扬、谭家鲁、川、淮扬、谭家

我国的谭家菜在菜肴分类中属于

宫庭菜地方菜官府菜民间菜

谭家菜的特点是什么

菜的烹调方法以江浙地区的技法为主

孔府菜谭家菜随园菜红楼菜

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜

主要官府菜有

孔府菜谭家菜随园菜寺院菜

谭家菜产生于中国清朝末年的官人

谭绍光谭纶谭宗浚谭先哲

我国最大最精湛的官府菜是

孔府菜随园菜红楼菜谭家菜

谭家菜出自清末官僚谭宗浚家中

官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨进行菜肴制作和研究并形成具有一定影响的菜肴

孔府菜淮扬菜谭家菜回族菜

菜是我国最著名最典型的官府名菜

孔府菜谭家菜随园菜红楼菜

北京的谭家菜源自清末民初著名京剧演员谭鑫培的家庭风味菜肴

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜P98

下列属于官府菜的有

孔府菜红楼菜随园菜谭家菜

谭家菜是一种菜

官府菜寺院菜民间菜大众筵席

谭家菜是清末官僚谭宗俊父子将融合起来而创制的一种官府菜

京菜与粤菜京菜与苏菜鲁菜与粤菜川菜与京菜

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜

谭家菜成为北京饭店四大菜是指

鲁、川、粤、淮扬川、粤、淮扬、谭家鲁、粤、淮扬、谭家鲁、川、淮扬、谭家

谭家菜最讲究的是______鸿宾楼饭店的招牌菜是______P98

谭家菜最讲究的是______鸿宾楼饭店的招牌菜是______

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