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谭家菜是一种( )菜。

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谭家菜属于

宫廷菜官府菜素菜药膳

谭家菜成为北京饭店四大菜是指P98

鲁、川、粤、淮扬川、粤、淮扬、谭家鲁、粤、淮扬、谭家鲁、川、淮扬、谭家

我国的谭家菜在菜肴分类中属于

宫庭菜地方菜官府菜民间菜

食不厌精脍不厌细是菜的饮食原则

谭家菜孔府菜随园菜红楼菜

菜的烹调方法以江浙地区的技法为主

孔府菜谭家菜随园菜红楼菜

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜

我国古代著名的官府菜有

孔府菜谭家菜苏园菜随园菜红楼菜

主要官府菜有

孔府菜谭家菜随园菜寺院菜

我国最大最精湛的官府菜是

孔府菜随园菜红楼菜谭家菜

官府菜主要有

孔府菜宫廷菜谭家菜红楼菜随园菜

我国延续时间最长的典型官府菜是

孔府菜随园菜谭家菜红楼菜

我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味

谭家菜孔府菜红楼菜随园菜

菜是我国最著名最典型的官府名菜

孔府菜谭家菜随园菜红楼菜

下列地方菜中鲁菜是由组成

济南菜孔府菜胶东菜谭家菜随园菜

官府菜又名公馆菜典型的有

孔府菜谭家菜随园菜五嫂菜宫保菜

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜P98

下列属于官府菜的有

孔府菜红楼菜随园菜谭家菜

谭家菜是清末官僚谭宗俊父子将融合起来而创制的一种官府菜

京菜与粤菜京菜与苏菜鲁菜与粤菜川菜与京菜

谭家菜出自谭宗浚家中自20世纪50年代起对外营业取名谭家菜

谭家菜成为北京饭店四大菜是指

鲁、川、粤、淮扬川、粤、淮扬、谭家鲁、粤、淮扬、谭家鲁、川、淮扬、谭家

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