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孔府菜是的代表

寺院菜市肆菜官府菜宫廷菜

红楼菜因清代袁枚的随园食单而得名的官府菜

谭家菜属于

宫廷菜官府菜素菜药膳

北京菜是由宫廷菜官府菜庶民菜少数民族菜和寺院菜构成的

北京菜系最有特色的组成部分是宫廷菜和官府菜

官府菜以清淡精致用料讲究闻名过去北京官府多府中讲求美食并各有拿手好菜以招待同僚或比自己职位高的官员我

南京随园菜曲阜孔府菜北京谭家菜东坡菜

我国的谭家菜在菜肴分类中属于

宫庭菜地方菜官府菜民间菜

曲阜的孔府菜是我国最大最精湛的官府菜

根据清代随园食单总结研制的随园菜属于

地方菜少数民族菜官府菜宫廷菜

我国古代著名的官府菜有

孔府菜谭家菜苏园菜随园菜红楼菜

我国主要官府菜有__________________

主要官府菜有

孔府菜谭家菜随园菜寺院菜

北京菜系最有特色的组成部分是宫廷菜和官府菜

全羊席筵席属于

少数民族菜药膳官府菜宫廷菜

请列举出我国古代有一定影响的官府菜

官府菜在规格上允许超过宫廷菜

举出三种官府菜

官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨进行菜肴制作和研究并形成具有一定影响的菜肴

孔府菜淮扬菜谭家菜回族菜

官府菜又名公馆菜典型的有

孔府菜谭家菜随园菜五嫂菜宫保菜

关于冀菜中的冀中南派表述错误的是

冀中南派是冀菜中最大的流派冀中南派以保定为代表区域冀中南派的代表菜有扒熊掌、烤全鹿等冀中南派中的直隶官府菜堪称中国官府菜的“活化石”

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