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饱和脂肪与冠心病的发病密切相关,可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有()。
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三级营养师《三级营养师(综合练习)》真题及答案
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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关胆固醇摄入量全天应
<1000mg
<800mg
=500mg
>300mg
<300mg
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关WHO在膳食目标中建议饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的
10%
15%
20%
25%
30%
关于原发性高血压的描述不正确的是
与冠心病、脑血管疾病等密切相关
病因非常明确
占所有高血压病人的90%以上
是最常见的心血管疾病
分为缓进型和急进型两型
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性 WHO在膳食目标中建议饱
10%
15%
20%
25%
30%
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性以下 富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
橄榄油
椰子油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性以下富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
橄榄油
椰子油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险 性以下富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
椰子油
玉米油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性 以下富含饱和脂肪酸的食物
豆油
花生油
葵花子油
玉米油
椰子油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关以下富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
葵花子油
玉米油
椰子油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关胆固醇摄入量全天应
<1000mg
<800mg
=500mg
>300mg
<300mg
心血管健康需要大家共同关注以下相关说法正确的是
人的心血管健康状况既受遗传因素影响,也与生活习惯密切相关
饮酒会导致血液中红细胞数量增加,血液变稠,加重心脏负担
遇到突发心肌梗死的病人,应马上将病人抬上汽车送往医院
只要合理膳食,就不会患心血管疾病
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关胆固醇摄入量全天应
<1000mg
<800mg
=500mg
>300mg
<300mg
心力衰竭是心血管疾病的最终归宿也是心血管疾病老年人最主要的死亡原 因高血压冠心病肺气肿等疾病都可引起
慢性骨关节炎
慢性支气管炎
慢性尿路感染
慢性胃肠感染
以下富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
葵花子油
玉米油
椰子油
下列关于心血管疾病一级预防的概念正确的是
心血管疾病一级预防的目的是增加危险因素的治疗率和控制率
心血管疾病一级预防的主要方法是全人群的健康促进,包括制定健康政策,改善健康环境等
心血管疾病一级预防的目标人群是已具有高血压,血脂异常和糖尿病的人群
心血管疾病一级预防的重点人群是老年人
心血管疾病一级预防的重点人群是已有冠心病病史的人群
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性WHO在膳食目标中建议饱和脂肪的能
10%
15%
20%
25%
30%
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关WHO在膳食目标中建议饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的
10%
15%
20%
25%
30%
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关以下富含饱和脂肪酸的食物有
豆油
花生油
葵花子油
玉米油
椰子泊
关于原发性高血压的描述错误的是
病因非常明确
是最常见的心血管疾病
占所有高血压患者的90%以上
与冠心病、脑血管疾病等密切相关
分为缓进型和急进型两型
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关可增加中老年人患心血管疾病的危险性WHO在膳食目标中建议饱和脂肪的能
10%
15%
20%
25%
30%
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FeCaZnCuI都是微量元素
必需脂肪酸是人体需要的人体也能合成的脂肪酸
人体最经济最安全的能量来源是碳水化合物
植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低
世界不同地区的膳食结构分为四种类型包括动植物食物平衡的膳食结构以植物性食物为主的膳食结构对动物性食物为主的膳食结构地中海膳食结构我国属于以植物性食物为主的膳食结构
食品中的细菌绝大多数是非致病菌
非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸
必需脂肪酸缺乏可引起生长迟缓生殖障碍皮肤受损出现皮疹等
蛋黄豆类动物血肝谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物
学习职业道德虽然要知行同一但重点应放在知上
条件致病菌指在一定的特殊条件下才有致病力的细菌
大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品
锌缺乏的常见体征是生长缓慢皮肤伤口愈合不良味觉障碍免疫功能降低等
中国营养学会提出了中国居民膳食钙的RNI成人为500mg/d
胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用这对婴儿较为重要因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化
大豆蛋白的EAA模式与机体需要相似常作为参考蛋白质
对烹调熟食品进行营养成分计算时不应该使用食物成分表中的熟食的数据
我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸维生素A维生素B2和硫胺素
某些和心脏血管疾病有关的因素例如高血压高胆固醇血症抽烟肥胖和缺乏运动可以自我改善控制
猪肉是我国膳食中钙脂肪维生素C视黄醇和优质蛋白的重要来源
常用的体格测量项目有身高体重上臂围腰围臀围皮褶厚度等
职业道德从传统文明中继承的精华主要有勤俭节约与艰苦奋斗精神
深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸
矿物质中人体含量大于自身体重的0.01%的各种元素称为常量元素包括钙磷钾锌氮氯等七种
因为蔬菜类食品热能低含膳食纤维多因此糖尿病患者饮食应以素食为主
矿物质中人体含量大于自身体重的0.01%的各种元素称为常量元素包括钙磷钾锌硫氮氯等七种
食品细菌学监测指标有菌落总数大肠菌群致病菌
若想减轻体重可多摄取含淀粉和纤维多的食物
成人蛋白质推荐摄入量的确定方法以要因加算法和氮平衡法为主要的确定方法
体质指数是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标
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