首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）

查看本题答案

包含此试题的试卷

营养学主治医师《单项选择题》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

下列哪种食物中毒是由霉菌引起的

高组胺鱼类过多的食品防腐剂变质甘蔗毒蕈

______属于过敏性食物中毒

鱼类引起的组胺中毒河豚中毒肉毒梭菌食物中毒变形杆菌食物中毒

食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的

有毒食物腐败变质的食物正常数量可食状态的有毒食物动物性食物植物性食物

水产品的卫生问题是腐败变质细菌性食物中毒寄生虫工业三废污染生物毒素及部分水产鱼类的组胺中毒等

细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的

属于过敏性食物中毒的是

鱼类引起的组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒沙门菌食物中毒麻痹性贝类中毒

食品的细菌污染不会引起哪种危害

食物中毒传染性疾病食品腐败变质致癌

鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是

亚硝胺组胺肉毒毒素细菌毒素氰苷

______属于过敏性食物中毒

鱼类引起的组胺中毒副溶血性弧菌食物中毒沙门菌食物中毒麻痹性贝类中毒

关于食品中有害菌污染的危害应包括

使食品腐败变质使食品失去营养价值引起食源性疾病引起食物中毒

引起食物中毒是由于食用了

正常数量可食状态的有毒食物动物性食物植物性食物有毒食物腐败变质的食物

通常是指摄入了含有生物性化学性有毒有害物质后所引起的急性或亚急性疾病

食物中毒食物污染食物变质食物腐败

腐败变质的食物引起的食物中毒属于

细菌性食物中毒化学性食物中毒有毒动植物性食物中毒真菌毒素性食物中毒

食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起

有毒食物腐败变质的食物正常数量可食状态的有毒食物动物性食物

食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起

有毒食物腐败变质的食物正常数量可食状态的有毒食物动物性食物植物性食物

引起食物中毒是由于食用了

正常数量可食状态的有毒食物动物性食物有毒食物腐败变质的食物

食物中毒是由于进食了哪种食物而引起

有毒食物腐败变质食物正常数量可食状态的有毒食物动物性食物植物性食物

引起食物中毒是因为食用了

正常数量可食状态的有毒食物动物性食物有毒食物植物性食物腐败变质的食物

______属于有毒动植物食物中毒

河豚中毒砷中毒毒蕈中毒真菌及其毒素食物中毒食品腐败变质中毒

吃入腐败变质和不洁的事物会引起_____性食物中毒症这种中毒是由于食物被及其_____污染而引起的

热门试题

更多

热门题库

更多

疼痛学主治医师营养学主治医师康复医学主治医师重症医学主治医师超声波医学主治医师肿瘤放射治疗学主治医师皮肤与性病学主治医师内科主治医师内分泌主治医师肾内科主治医师呼吸内科主治医师风湿与临床免疫学主治医师血液病主治医师结核病主治医师传染病学主治医师职业病主治医师