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陆羽
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中国饮食文化《中国饮食文化》真题及答案
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茶具这一概念最早出现于西汉时期 中武阳买茶烹茶尽具
王褒《僮约》
陆羽《茶经》
王褒《茶经》
陆羽《僮约》
陆羽对茶水有哪些要求
御史李季卿要求陆羽根据人们所说自己的实地考察与调研提出天下宜茶水品陆羽评点名泉为二十等
陆羽泉水清味甘陆羽以自凿泉水烹自种之茶在唐代被誉为__________
唐时陆羽创作茶经是世界上第一部关于茶叶的专著陆羽因此被茶界春 为
茶王
茶仙
茶圣
茶神
我国历史上分别被誉为药王茶圣书圣诗仙的是
张仲景、贾思勰、吴道子、杜甫
孙思邈、陆羽、王羲之、李白
孙思邈、贾思勰、苏轼、杜甫
华佗、陆羽、吴道子、李白
guān yīn 泉位于苏州虎丘山guān yīn 殿后又名陆羽井陆羽与唐代诗人卢仝评它为天下第三泉
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
广雅食论释名食经的作者分别是
张辑、华佗、刘熙、谢讽
张辑、华佗、陆羽、忽思慧
张辑、华佗、刘熙、陆羽
陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
陆羽井被陆羽命名为天下第三泉
中国古代有书圣画圣草圣医圣茶圣和诗圣下列各项组合包含以上全部人物的一项是
怀素、王羲之、陆羽、吴道子、孙思邈、颜真卿、张旭、李白
刘伯刍、颜真卿、吴道子、张旭、孙思邈、怀素、张仲景、李白
陆羽、颜真卿、张仲景、阎立本、孙思邈、王羲之、张旭、李贺
吴道子、孙思邈、阎立本、王羲之、刘伯刍、张仲景、陆羽、白居易
张仲景、阎立本、张旭、陆羽、吴道子、怀素、王羲之、杜甫
陆羽在茶经中提出的理想人格是__________
唐代陆羽所著茶经是世界上第一部茶叶专著陆羽也被尊为茶神
茶经的作者是隋朝的陆羽
茶圣陆羽著有什么书
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
唐代陆羽被奉为______他最著名的专著是______
中国古代文化中定义的圣人指知行完备至善之人是有限世界中的无限存在总的来说才德全尽谓之圣人古代的史圣医
张仲景、王羲之、吴道子、陆羽、杜甫、司马迁
司马迁、张仲景、王羲之、吴道子、陆羽、杜甫
王羲之、吴道子、陆羽、杜甫、司马迁、张仲景
吴道子、陆羽、杜甫、司马迁、张仲景、王羲之
茶具这一概念最早出现于西汉时期中武阳买茶烹茶尽具
王褒《僮约》
陆羽《茶经》
王褒《茶经》
陆羽《僮约》
寻陆鸿渐不遇的作者是
陆羽
陆游
皎然
范仲淹
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工艺体系建立
唐代医学著作千金要方内容非常丰富其中有食治专篇其作者是
饮食的发展时期
中国饮食文化走向世界
制作浓香酱料的调料中没有
饮食保健食疗理论
对西方国家的影响
制作芥末的调料中没有
水的沸点氽制原则应为
制作浆面条的绿豆浆一般要发酵小时
制作擀面皮盐水时放味精的最佳时间为
成熟定型时期的特点
中国饮食的奠基时期
中西饮食文化的比较
驴打滚的主料一般要选用
饮食成品
盐的用量烧煮菜类为
刀削面和面一般要饧制分钟
在制作浓香酱料时应
随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大烹饪技法又有了进一步的创新其中红烧在当时称为
高度的稳定性和旺盛的生命力
道德是通过来调节人们之间关系的
烹调工具
菜系的初步形成是在
制作米线和麻辣烫一般都要用碎
刀削面所用五花肉一般要切成
中国饮食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容性
以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是
饮食文化的传统性
中国饮食文化的特点
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