合卺

汉代时期各种面食品都笼统地被称为

有中国历史上食经之称的随园食单一书的作者是

仪狄

鬲

食医合一

本味论

杜康

饮食民俗

饮食文化

中国历史上有天下第一家之称的衍圣公府位于

小康层

饮食文化创造线

馕

大清会典则例明文规定的清国的国宴是

酒道

克依姆奇

饮食文化圈

乌兰伊德

普劳我国新疆地区等少数民族习食的粒食品

中华饮食文化圈

普劳

三日入厨下洗手作羹汤未谙姑食性先遣小姑尝

灶君

查干伊德

中国人用筷子为助食具的历史已经有6000年之久据菽园杂记等文献记载筷子名称出现在

茶德

李白

五世长者知饮食

饮食男女人之大欲存焉一语见于中国先秦典籍三礼中的一书中

食不厌精脍不厌细

糌粑

克伊姆奇是族最具代表性的风味独特的传统食品

饮食文化层

角黍

饮膳正要

公元7世纪中叶581～682所撰写的备急千金要方中的千金食治是我国历史上现存最早的饮食疗疾专篇

食医

食不厌精脍不厌细是论语一书中记录的所说的话

酒圣

果腹线

寒具

袁枚

满汉全席

食不厌精脍不厌细一语见于一书的乡党篇中

洗三

茶经

大观茶论

历史本来面目满汉全席筵式的膳品特色是

随园食单

孔孟食道

果腹层

五福

若作和羹尔惟盐梅

传为石达开的千颗珍珠一瓮收君王到此也低头五岳握定擎天柱吸尽黄河水倒流一诗讴歌的是西南苗彝等少数民族的饮酒礼俗

蒙古族传统食品有两大类其中肉类食品蒙古语称作

饮食养生

若作酒醴尔惟曲糵

陆羽

茶人