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啤酒后酵目的为了：（）、（）。

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拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒

啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括

赋予啤酒柔和的微苦味提高发酵度加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝提高啤酒泡沫起泡性和泡持性

发酵低温后贮的目的不包括

有利于酵母沉降冷凝固物沉降酵母自溶啤酒后熟

为了提高啤酒的生物稳定性和淡爽口味成品发酵度与最终发酵度之差以小于1%为好

上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒

麦汁煮沸和干燥的目的啤酒后酵的目的

长期以来国际上著名的各种类型啤酒的代表是下面发酵淡色啤酒的代表是下面发酵浓色啤酒的代表是上面发酵深色

斟酒水的顺序是

先红酒后白酒再啤酒先啤酒后红酒再白酒先白酒后红酒再啤酒先红酒后啤酒再白酒

啤酒后发酵也称贮酒的目的是什么

啤酒发酵过程中后发酵的目的是和

啤酒后发酵的作用正确的是.

发酵残糖产生连二酮饱充CO₂ 澄清

简述红葡萄酒后发酵的目的

为了澄清啤酒需加入澄清剂处理的是

下面发酵上面发酵都需要都不需要

葡萄酒后发酵的目的是什么

啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了

降低生产成本提高啤酒的发酵度改变啤酒的风味改进啤酒的泡沫性能

主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒后发酵的目的包括残糖继续发酵促进啤酒风味成熟增加CO2的促进啤酒的澄清

啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为

上发酵啤酒鲜啤酒熟啤酒下发酵啤酒高浓度啤酒

啤酒后发酵的目的是什么

斟酒水的顺序是

先红酒后白酒再啤酒先啤酒后红酒再白酒先白酒后红酒再啤酒先红酒再啤酒后白酒

啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度

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