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照实反映客房状况 处理意外状况的凭据 用于领班给员工分派工作任务 做为工作成果评比的依据
电话机消毒 客房墙面去污 卫生间排风扇清洁 卫生间地漏清洁、去味
记录考勤 工作成果评比 照实反映客房状况 考察员工的业务实力
客房保养间隔周期（天）=门店客房总间数/每天保养间数 客房保养间隔周期（天）=门店客房出租数/每天保养间数 客房保养间隔周期（天）=门店客房总间数/每间客房保养时间
客房经理应根据酒店出租率情况，做好每天的大清洁项目的安排，确保清洁项目的彻底执行 计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查，大清洁由客房经理进行抽查。 客房经理根据《客房项目保洁周期表》，合理制定计划卫生项目 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期
客房清扫 为住客房做夜床 客房水杯的清洁消毒 客房小酒吧控制
客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定 楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间，完成每天的计划卫生清扫，单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期 做好计划卫生后，服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目；“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间，暂不用填写，补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
客房的卫生保洁 楼层卫生保洁 餐厅的卫生保洁 其他公共区域的卫生保洁
客房墙面去污 公共卫生间大清洁 电梯内金属面上光 吸尘器保养
工作成果评比 及时添补用品，限制物品消耗，保证客人须要 记录考勤 考察员工的业务实力
如实反映客房状况 处理意外情况的凭据 用于领班给员工分派工作任务 做为工作成果评比的依据
（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8） （1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9） （1）（3）（4（5）（6）（7）（8）（9） （1）（2）（3）（4（5）（6）（7）（9）
工作成果评比 及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要 记录考勤 考察员工的业务能力
记录考勤 工作成果评比 如实反映客房状况 考察员工的业务能力
湘公网安备 43130202000226号