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凡患有 ( )病症的面点师应暂时调离工作岗位。
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中式面点师考试《中式面点师初级理论知识试题四》真题及答案
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患有甲型病毒性肝炎戊型病毒性肝炎细菌性痢疾伤寒活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病等疾病的公共场所从业人
及时进行治疗但不用调离工作岗位
在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作
不能再从事任何工作
治愈后也不能上岗继续工作
定期体检但不用调离工作岗位
面点师个人着装总体要求是干净整齐工作服穿戴整洁不露发迹
为预防金黄色葡萄球菌污染食物患有下列哪种疾病的食品加工人员应暂时调离工作岗位
化脓性咽炎
慢性胆囊炎
慢性胃炎
慢性肾炎
慢性胰腺炎
病原微生物实验室须及时调换患有传染性疾病或其他不宜从事病 原微生物工作人员的工作岗位
患有的人员不必调离美容工作岗位
痢疾
重症沙眼
皮肤病
胃炎
食品从业人员凡经确诊为病毒性肝炎的患者应暂时调离岗位
男面点师错误着装是工作服太脏头发长
下列各项中应进行全面清查的有
出纳员调离工作岗位前
单位主要负责人调离工作岗位前
企业股份制改制前
年终结算前
美容院对患有疾病的人员应严格按照规定调离美容工作岗位
咳嗽
近视眼
病毒性肝炎
肠胃
患有下列疾病美容师不用调离工作岗位
病毒性肝炎
痢疾
伤寒
咽喉炎
对患有痢疾.伤寒.病毒性肝炎.皮肤病和性病等疾病的人员严格按照规定 调离美容工作岗位
面点师老李手指划了个口子有点化脓但她坚持上岗工作精神可佳
凡经确诊为病毒性肝炎患者的食品从业人员应暂时调离岗位
工作时面点师为了掌握时间可以佩戴手表
为预防葡萄球菌肠毒素污染食物患有下列哪种疾病的食品加工人员应暂时调离工作岗位
化脓性咽炎
慢性胆囊炎
慢性胃炎
慢性肾炎
慢性胰腺炎
女面点师错误着装就是围裙工作服脏
男面点师错误着装是工作服太脏头发太长
男面点师的的指甲应而干净
长
短
可不剪
每天剪
食品从业人员凡经确诊为______患者应暂时调离岗位
痢疾
病毒性肝炎
活动性肺结核
伤寒
患有病症的人不得从事面点师职业
心脏病
糖尿病
高血压
病毒性肝炎
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下列不是水调面坯的是
制作炸馓子的原料主要有面粉白糖花椒水食盐甘草水
面点常用的和面机有两种类型
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揉面的基本要求是
制定中华人民共和国劳动法是为了维护劳动者的合法权益 建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度促进经济发展和社会进步
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用活性干酵母菌调制面坯时夏季一般应使用
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油酥大饼是用的方法制成的
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女面点师正确着装要求是纽扣齐全工作帽端正
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