发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）

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利用酵母菌发酵利用乳酸菌发酵利用醋酸菌发酵利用霉菌发酵

利于乳酸菌发酵抑制乳酸菌发酵利于酵母菌发酵抑制酵母菌发酵

泡菜、酸奶面包、米酒泡菜、米酒腐乳、酸奶

发酵过程中控制温度是关键条件之一发酵过程中必须保持空气流通发酵都是由酵母菌完成蒸煮豆腐后马上加入菌种

制作馒头的发面过程就是酵母菌发酵的过程果酒暴露在空气中会变酸也是酵母菌发酵的结果酿酒、制酱、制醋、制腐乳都利用了微生物发酵现在，人们能利用改造过的具有特殊性能的微生物去生产人类需要的发酵产品

发酵过程中控制温度是关键条件之一发酵过程中必须保持空气流通发酵都是由酵母菌完成的蒸煮豆腐后马上加入菌种

泡菜、酸奶面包、米酒泡菜、米酒腐乳、酸奶

泡菜、酸奶面包、米酒泡菜、米酒腐乳、酸奶

醋酸菌的发酵乳酸菌的发酵霉菌的发酵酵母菌的发酵

酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理，能把果酒加工成果醋馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO₂，蒸馒头时CO₂受热膨胀形成的腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵

泡菜、酸奶面包、米酒泡菜、米酒馒头、酸奶

利用乳酸菌发酵利用酵母菌发酵利用真菌发酵利用霉菌发酵

泡菜、酸奶面包、米酒泡菜、米酒腐乳、酸奶