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下列各组食物在食物交换份法中不可以交换的是( )。
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营养师基础知识(公共科目)《公共营养师考试真题二》真题及答案
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使用食物交换份法进行食物交换时可以在不同类食物之间进行互换
食物交换份法常将食物划分为哪几类
食物交换份法的优缺点是什么
食品交换份法常将食物划分为
谷类及薯类
动物性食物
豆类及制品
蔬菜水果类
纯能量食物
食物交换份中任何食物间都可互换
1只鸡蛋不可以同下列食物哪个等量交换
50g 瘦猪肉
25g 奶粉
25g 肥瘦羊肉
200ml 酸奶
1只鸡蛋不可以同下列食物等量交换?
50g 瘦猪肉
25g 牛奶粉
25g 肥瘦羊肉
200ml 酸奶
食物交换份中任何食物都可互换
食物交换份法将常用食物归为四类其中含优质蛋白质较为丰富的是
谷薯类食物
肉蛋奶类食物
坚果类食物
蔬果类
关于食物交换份法下列说法错误的是
是制作一周食谱的最简单说法
食物交换份法常把食物划分为5大类
纯能量物质食物包括植物油、淀粉、食用糖和酒类
50克面粉可以和50克面包 进行交换
用食物交换份法进行食物交换时同类食物之间进行互换不同类食物之间也能进行互换
大豆类食物每食物交换份可以提供约5g的蛋白质
下列各组食物在食物交换份法不可以互换的是
面粉—土豆—面包
胡萝卜—土豆—蒜苗
南瓜 -- 芹菜—葡萄
鸡蛋—牛奶—禽肉
用食物交换份法进行食物交换时不管是同类食物之间还是不同类食物之间都能进行互换
食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量然后将
食物交换份法将常用食物归为四类其中含维生素矿物质和膳食纤维较为丰富的是
蔬果类食物
谷薯类食物
肉蛋类食物
坚果类食物
在营养配餐过程中运用可以快速灵活地组织营养平衡的餐食
营养平衡法
食物成分表
营养理论
食物交换份法
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法
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如果我们把产生90千卡能量的食物重量作为一个交换份那么下列食物中相当于一个交换份的是
50克大米
250克芹菜
200克苹果
250克牛奶
100克牛肉
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