炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜別具香味，其原因之一是料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成乙酸乙酯(C4H8O2)，试计算： (1)乙酸乙酯的相对分子质量为_________； (2)乙酸乙酯...

  食醋中的乙酸

  料酒中的乙醇

  料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯  

  有醇类物质生成  有酸类物质生成  

  乙醇．乙酸．乙酸乙酯都是有机物

  乙酸乙酯中碳．氢两种元素的质量比为6：1

  乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯是化合反应  

  食醋中的乙酸

  料酒中的乙醇

  料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯  

  食醋中的乙酸

  料酒中的乙醇

  料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯  

  乙酸乙酯是由碳．氢．氧原子构成

  乙酸乙酯中氢氧元素质量比为2：1

  乙酸乙酯中碳的元素质量分数最高