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生产酶制剂所需的酶大都来自( )

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加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉有关的酶制剂叙述错误的是

常用的有碱性脂肪酶、碱性蛋白酶酶可以耐较高温度、耐表面活性剂所用的酶为固定化酶酶要用特殊材料包裹

糖化过程中常用的酶制剂有α-淀粉酶糖化酶和β-葡聚糖酶

酶的比活性指

一定体积的酶制剂所具有的酶单位数每毫克酶蛋白所含的酶单位数一定重量的酶制剂所具有的酶单位数在特定条件下，1分钟内催化形成1mol产物的酶量

结合酶制剂的应用论述酶分子定向进化的酶工程意义

下列关于酶的论述正确的是①对底物有严格的选择性②酶在体内不能更新③温度越高酶的活性越大④酶制剂通常在

①④⑤⑦ ②④⑤⑦ ②③④⑥ ①②⑥⑦

生产酶制剂所需要的酶大都来自于微生物是因为

酶主要存在于微生物体内至今人们还无法直接从动物的器官、组织中提取酶与动、植物相比，微生物具有容易培养、繁殖速度快和便于规模生产的优点以上三项答案均不对

由1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶制剂那么酶的比活较原来提高了100 倍

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉常用的酶制剂一般不包括

碱性脂肪酶　　　酸性蛋白酶淀粉酶纤维素酶

加酶洗衣粉是酶制剂么

糖化过程中常用的酶制剂有淀粉酶糖化酶和β—葡聚糖酶

食品级酶制剂通常含有其它的杂酶

糖化过程中的酶主要来自麦芽本身有时也用外加酶制剂以下不属于淀粉分解酶的是

界限糊精酶 R-酶 α-葡萄糖苷酶内-β-1，3葡聚糖酶

酶法澄清果蔬汁时加入酶制剂的与澄清时间成

做为酶制剂的生产菌应符合下列哪些要求.

不能是致病菌不易退化产酶量高发酵周期短

2.00分加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉常用的酶制剂一般不包括

碱性脂肪酶酸性蛋白酶淀粉酶纤维素酶

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉常用的酶制剂一般不包括

碱性脂肪酶酸性蛋白酶淀粉酶纤维素酶

2011年长沙航空口岸入境外籍人员大都来自哪个国家

火山爆发时所喷出的熔岩大都来自地表下100～300千米的地方

酶制剂的生产包括的内容有酶种的来源产酶菌种的分离筛选育种和

酶的纯化酶的发酵生产酶的应用酶的活性测定

酶制剂有四种类型即酶制剂酶制剂酶制剂和酶制剂

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