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老年人钙吸收率下降 老年人户外活动减少,维生素D摄入不足 老年人体力活动减少,降低骨骼钙沉积 以上皆是 以上皆不是
老年人容易出现正氮平衡 蛋白质供应应越多越好 老年人容易发生血糖增高 膳食中应增加复合碳水化合物比例 脂肪供能比以20-30%为宜
600mg 800mg 1000mg 1200mg 1500mg
禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量 猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
老年人钙吸收率下降 老年人户外活动少,维生素D摄入不足 老年人体力活动减少降低骨骼钙沉积 以上都是 以上都不是
总热能摄入量应降低 多吃含膳食纤维丰富的食品 维生素供给量较成人高 多吃含蔗糖丰富的食品 膳食提供的钙应较成人高
老年人力量不足时可协助翻身 训练过程中随时观察老年人反应 有进步表现时,及时给予鼓励 发现异常,训练结束后再报告医护人员
老年人能量摄入应以维持标准体重为原则,必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。 老年人膳食对食物的选择应多样化,做到荤素搭配,以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。 老年人饮食要清淡,忌吃过多的油脂,特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。 积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。
老年人钙吸收率下降 老年人户外活动减少,维生素D摄入不足 老年人体力活动减少,降低骨骼钙沉积 以上皆是 以上皆不是