含有氨酸高的鱼类在不新鲜时不选用-X题卡

四肢肌肉麻木，失去运动能力面部、胸部及全身皮肤潮红色觉和位置觉错乱，视物模糊颜面肿胀、疼痛结膜、面部及全身皮肤发绀

组氨酸肉毒毒素肠毒素龙葵素组胺

配方总水量不足炉温太高搅拌不ඳ 蛋不新鲜

苏氨酸色氨酸牛磺酸琥珀酸

高盐饮食乳酪海鱼和不新鲜的鱼虾钙剂高糖食物

烟熏腊肉卷心菜爆腌咸菜不新鲜带鱼

大黄鱼鲐巴鱼带鱼鲤鱼鲫鱼

接收异烟肼治疗的患者不能进食含高组胺成分的海鱼和不新鲜鱼类高盐饮食可降低保泰松皮质激素类的不良反应饮食可明显影响药物效应，加重或诱发药物不良反应发生富含酪胺的食物可加剧单胺氧化酶抑制剂的血压升高反应饮酒可使苯妥英钠代谢增加，有效浓度降低

肝细胞未死亡，便于实验新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高新鲜肝脏的过氧化氢酶多不新鲜的肝脏有异味，不能做实验

原料不新鲜鲐鱼中含有毒素脂肪氧化蛋白质变性

干物质高不新鲜新鲜营养丰富

个体小、棱角特别分明个体大、棱角特别分明个体呈磨圆状、色调不新鲜个体小、棱角模糊

肝细胞未死亡,便于实验新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高新鲜肝脏含的过氧化氢酶多不新鲜的肝脏有异味,不能做实验

含有氨酸高的鱼类在不新鲜时不选用。