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因为氧化的缘故,经橡木桶培养,白酒经储存后则颜色变深,色调偏()。

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粘度增大,颜色变浅  粘度增大,颜色变深  粘度不变,颜色不变  粘度减小,颜色变深  
质量不过关  安定性差  实际胶质增加  抗氧化能力差  
葡萄的皮  果肉和皮  橡木桶  全部都不对  
人工色素  红葡萄皮  橡木桶  不锈钢罐  
橡木的味道特别浓郁(因为这些酒都是在新橡木桶中培育的)  强劲的丹宁  酒精度很高  
粘度增大,颜色变浅  粘度增大,颜色变深  粘度不变,颜色不变  粘度减小,颜色变深  
氧化安定性  色度  冷滤点  酸度  
人工色素  橡木桶  焦糖  葡萄皮  

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