首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

白葡萄酒不可以进入橡木桶培养。

查看本题答案

包含此试题的试卷

酒类知识竞赛《葡萄酒/红酒知识》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

赤霞珠葡萄酒品种特性强酒香以如如经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒

橡木桶壁的木质细胞具有的功能可以让极少量的空气穿过桶壁渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用

因为氧化的缘故经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡并且色调偏

橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气比如或者的香气

葡萄酒的包装多采用

塑料瓶橡木桶金属包装玻璃包装

新开出的橡木桶板水分达50%需要干燥无论法国还是美国葡萄酒用橡木桶板一般都采用

文火烤干电热干燥自然干燥热风烘干

红葡萄酒的颜色来源于

葡萄的皮果肉和皮橡木桶全部都不对

简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用

添桶指的是

加热橡木桶让它变得更柔软经常补充因挥发而减少的葡萄酒使劲用脚去踢橡木桶，让沉淀物重新悬浮起来

以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出现的一些特殊的香气

呋喃醛橡木内酯丁子香酚香草醛

简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点

桃红葡萄酒的颜色来自于什么

人工色素红葡萄皮橡木桶不锈钢罐

橡木桶在葡萄酒陈酿中的作用哪些葡萄酒不适合橡木桶陈酿

橡木桶在干白葡萄酒中的应用

橡木桶对于葡萄酒来说最主要的功能是增加香气适度地氧化增加单宁

葡萄酒在橡木桶中陈酿条件一般为适宜的温度以下湿度以上

葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质单宁等有效成分但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的

一款有结构的葡萄酒指的是

橡木的味道特别浓郁（因为这些酒都是在新橡木桶中培育的）强劲的丹宁酒精度很高

相对而言用新橡木桶酿造葡萄酒比用旧像木桶好

根据酒的颜色分葡萄酒可以分为

红葡萄酒、白葡萄酒、香槟红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒红葡萄酒、白葡萄酒

热门试题

更多

热门题库

更多

酒类知识竞赛军事理论知识竞赛粮食知识竞赛厨艺知识竞赛爱眼护眼知识竞赛校史校情知识竞赛海峡两岸知识竞赛民族知识竞赛人文知识竞赛世界文化知识竞赛地理知识竞赛日本文化知识竞赛社交文化知识足球知识文化竞赛涉台知识竞赛 zōng jiāo 知识竞赛