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食物营养成分数据包括脂肪酸 采用6位数字编码 食物营养成分数据包括胆固醇 表中数据栏标有“-”表示未测定 表中“Tr”指含量为“微量”
食物的类别编码 食物的亚类编码 营养素种类码 食物在亚类中的排列序号
食物营养成分数据包括脂肪酸 采用6位数字编码 食物营养成分数据包括胆固醇 表中数据栏标有“-”表示未测定 表中“Tr”指含量为“微量”
第3位是亚类编码 代表食物类别编码的是前3位 代表食物类别编码的是前2位 代表食物在亚类中的排列序号的是后3位 代表食物在亚类中的排列序号的是后2位
食物的类别编码 食物的亚类编码 营养素种类码 食物在亚类中的排列序号
长度为六位 编码的第三位是食物的特征编码 编码的第三位是食物的亚类编码 编码的前二位是食物的类别编码 编码的后三位是食物在亚类中的排列序号
食物营养数据包括维生素D 采用6位数字编码 表中碳水化合物数据包括膳食纤维 表中数据栏标有“-”示未测定 可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制市品的百分比
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