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含膳食纤维较多的食物为()
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营养学主治医师《营养学基础知识综合练习》真题及答案
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冠心病患者不必限制的膳食是
含单糖和双糖高的食物
高胆固醇食物
含纤维素高的食物
高能量及糖食物
刺激性食物
如图为中国居民平衡膳食宝塔请回答1每天人摄取最多的食物应是含较多的食物.2每天人摄取最少的食物应是含
某年9月3日下午2时某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院报告该院从上午11时起接诊许多儿童临床主要表
含蛋白质丰富的食物如奶、肉、鱼、蛋类食物
含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点、剩饭
含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
含维生素C丰富的食物,如水果
发酵食物如臭豆腐、豆酱等
婴幼儿只吃富有蛋白质的食物不吃或少吃蔬菜等的食物容易引起便秘
含有纤维较多
含维生素较多
含矿物质较多
含糖较多
含膳食纤维最多的食物是
木耳
魔芋
海带
豆渣
洋葱
关于膳食纤维下列说法正确的是
柑橘、苹果、香蕉、含有较多β-糖原
甜菜、豌豆含有较多果胶
膳食纤维都是天然的
植物性食物含有较多的膳食纤维
膳食纤维有助于胃肠蠕动被人们誉为食物中的第7营养素下列食物 中含膳食纤维较多的是
①②
①③
②④
①④
含膳食纤维丰富的食物包括
动物内脏
瘦肉
精白面
玉米
膳食纤维有助于胃肠蠕动被人们誉为食物中第七营养素下列食物中含膳食纤维较多的是①玉米②精制面粉③西芹④
①②
①③
②④
①④
简述哪些食物含膳食纤维高提高膳食纤维摄取量的途径有哪些哪些途径是可以持久的
冻藏食物在解冻期间其中的营养素会有较多损 失
淀粉
脂肪
矿物质
膳食纤维
容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有
含蛋白质丰富的食物如奶.肉.鱼.蛋类食物
含水份较多,同时含一定淀粉的食物,如奶油糕点.剩饭
含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
含油脂较多的食物,如油炸鱼罐头.油煎荷包蛋
含维生素C丰富的食物,如水果
发酵食物如臭豆腐.豆酱等
下列哪种食物含膳食纤维较多
果汁
鱼、奶
肉、蛋
粮谷、蔬菜
豆浆
肝病患者要进食含纤维素较多的食物
食物交换份法将常用食物归为四类其中含维生素矿物质和膳食纤维较为丰富的是
蔬果类食物
谷薯类食物
肉蛋类食物
坚果类食物
幼儿进食含膳食纤维的食物可以促进颌骨发育
粮谷类和薯类食物含较多是膳食能量最经济的来源
膳食纤维
油脂
植物蛋白
碳水化合物
谷类食物与动物性食物相比其对人体的营养特点是提供较多的
蛋白质、脂肪
蛋白质、维生素A
糖类、膳食纤维
膳食纤维、维生素C
矿物质、维生素D
粮谷类和薯类食物含较多是膳食能量最经济的来源
膳食纤维
油脂
植物蛋白
碳水化合物
维生素
膳食纤维有助于胃肠蠕动被人们誉为食物中的第7营养素下列食物中含膳食纤 维较多的
玉米
精制面粉
西芹
豆腐
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反映食物蛋白质被利用的程度的指标是
尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是
构成脱氢酶的主要成分的维生素是
体内铁主要存在于
含胆固醇较多的食物是
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短链脂肪酸的碳链含碳数为
大豆类食品的蛋白质消化率按顺序排列从高至低为
含植物固醇较多的食物是
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含10个以下氨基酸残基的肽称为
钙的生理功能是
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