关于膳食纤维下列说法正确的是（）。

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同类食物能量也有较大差异食物类别不同提供的能量也不同食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高食物膳食纤维含量高，其能量低

有利于食物的消化作用预防胆石形成防止能量过剩的肥胖膳食中的纤维可结合阳离子

膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间膳食纤维可加速肠道内容物的排泄膳食纤维可结合胆酸膳食纤维易引起胆石症

粗纤维代表膳食纤维含量分为水溶性和水不溶性两类所有纤维作用相同成分为纤维素、半纤维素香蕉、土豆中不含膳食纤维

膳食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间膳食纤维可促进结肠发酵膳食纤维能降低餐后血糖胰岛素水平膳食纤维能降低血总胆固醇

膳食纤维可降低胆固醇，预防冠心病膳食纤维可结合胆酸，有降血脂作用果胶、树胶、豆胶有降脂作用纤维素、木质素有降脂作用

膳食纤维是存在植物体内不能被人体消化吸收的寡糖分子结构中葡萄糖分子是以α-键连接的果胶属于不溶性膳食纤维可溶性膳食纤维是可溶于水的纤维素可被肠道中的酶水解

过量饮酒与高血压无关膳食中的钾可降低血压肥胖是导致高血压的一个重要危险因素膳食纤维可以间接辅助降低血压低钠膳食可以升高血压

膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化膳食纤维能被人体吸收是多糖是碳水化合物膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

经济发达国家模型的膳食结构比较合理东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型日本模式膳食结构比较合理我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型

蛋白质供应充足减少膳食纤维摄入限制总能量少用单双糖类少饮酒

谷类为主、蔬菜为辅低糖高膳食纤维高蛋白高能量

草酸盐抑制吸收植酸盐促进吸收糖类抑制吸收膳食纤维无影响

膳食纤维具有软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，防治便秘和痔疮、预防结肠和直肠癌降低血脂和胆固醇，预防冠心病；调解脂类代谢；调解糖类代谢增加血液中胆固醇及葡萄糖的吸收，加重糖尿病降低营养素的利用，控制体重的功能

膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收膳食纤维包括纤维素、半纤维素和肌肉纤维膳食纤维吸水性强.且能溶于水膳食纤维可促进肠蠕动.减少粪便在肠道中的停留时间

只要供给足够的巧克力，鸡腿，就能满足青少年生长发育的需要蔬菜中含有纤维素，而纤维素不能被人体吸收，因而可不食用蔬菜面粉是我国膳食中的主食，多吃面粉身体就会健康既要保证供给一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯

提倡谷物精加工蔬菜水果中富含维生素，矿物质和膳食纤维，二者可以相互替代蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用现代工艺将米面加工得越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利

膳食纤维在消化酶作用下分解成小分子物质后吸收膳食纤维可来自蔬菜、牛奶等食品膳食纤维能促进胃肠道的蠕动，有利健康膳食纤维中含有维生素

腾食纤维是一种营养素，是食物中的营养成分膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间膳食纤维可促进结肠发酵膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平膳食纤维能降低血总胆固醇