食物中的脂类甘油三酯占-X题卡

脂类（甘油三酯和类脂）糖脂类脂甘油三酯脂蛋白

中性脂肪和类脂两类甘油三酯和磷脂两类甘油三酯和胆固醇类甘油三酯和脂蛋白类以上都不正确

角鲨烯蜡脂甘油三酯胆固醇脂

运送内源性甘油三酯等脂类运送内源性胆固醇运送外源性脂类（甘油三酯为主）蛋白质含量最高在血液中的水平和冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

99% 90% 5% 10% 95%

长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收 2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收中,短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收胆固醇不能被吸收

甘油三酯甘油二酯糖脂磷脂

血脂指血浆中的甘油三酯和胆固醇脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体脂蛋白中含甘油三酯多者密度高，少者密度低脂蛋白中含甘油三酯多者密度低，少者密度高脂蛋白中的蛋白质具有运转脂类的功能

血脂指血浆中的甘油三酯和胆固醇脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体脂蛋白中含甘油三酯多者密度高，少者密度低脂蛋白中含甘油三酯多者密度低，少者密度高脂蛋白中的蛋白质具有运转脂类的功能

90 98 95 99

甘油一酯甘油二酯甘油三酯磷脂

胆固醇酯甘油三酯基本脂磷脂酰胆碱

角鲨烯蜡脂甘油三酯胆固醇脂

分解甘油三酯乳化甘油三酯激活胰脂肪酶防止胰脂肪酶从脂滴表面清除

中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收 2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收胆固醇不能被吸收

血脂指血浆中的甘油三酯和胆固醇脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体脂蛋白中含甘油三酯多者密度高，少者密度低脂蛋白中含甘油三酯多者密度低，少者密度高脂蛋白中的蛋白质具有运转脂类的功能

食物中的脂类甘油三酯占（）