反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）

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评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标以上都不是

蛋白质含量蛋白质消化率生物学价值血清白蛋白吸收氮

生物价蛋白质消化率蛋白质功效比值氨基酸评分蛋白质的含量

评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标以上都不是

食物蛋白质消化率的指标食物蛋白质含量的指标食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标食物蛋白质含氮量的指标食物蛋白质净利用率的指标

蛋白质净利用率蛋白质消化率蛋白质功效比值生物价氨基酸评分

蛋白质消化率生物价蛋白质净利用率蛋白质功效比值氨基酸评分