菜以清香鲜嫩味佳而著称-X题卡

意大利菜既把握原汁原味，又以烹饪味浓的菜肴著称意大利餐饮名点有意大利面食、提拉米苏蛋糕、布丁等 “比萨”几乎成为意大利的代名词意大利菜一度成为欧洲餐饮文化的代表

川菜以成都、重庆两地风味为代表以清香、鲜嫩、味佳而著称用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广麻辣、鱼香、味厚，注重调味川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格

表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味

清香鲜嫩爽口味佳

汤汁清澈白菜鲜嫩清香色泽艳丽刀工精细咸鲜微辣

表皮较干，肉质鲜嫩、清脆 ,有固定得清香味表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定得清香味表皮色泽光亮 ,肉质鲜嫩、清脆，有固定得清香味表皮色泽稍暗 ,肉质鲜嫩、清脆，有清香味

川菜讲究色、香、味、形、器，兼有南北之长，以味多、广、厚著称川菜常用的味别有：鱼香、家常、怪味等川菜有“一菜一格，百菜百味”的独特风格川菜擅长调制清汤、奶汤

徽菜粤菜浙菜川菜

清苦鲜咸清爽鲜嫩清香甘甜味浓鲜辣

英国人喜欢有营养的菜点英国人喜欢菜的鲜嫩英国人喜欢少而精有热量英国人喜欢清淡、色、味、香、形

麻辣味厚鲜嫩清淡

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皖菜沪菜京菜豫菜

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历史悠久发展史短风味一般百菜一味

（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。