微波加热具有升温的特点-X题卡

加热快低温灭菌保持营养加热均匀性好加热易于瞬时控制节能高效

微波炉是一种适应现代都市化职工生活厨房用具微波炉比较适应中国人的习惯微波炉虽然方便，但也有些人认为是一种浪费微波炉在中国具有很好的市场前景

微波炉产生的微波具有强烈的热能，从而使食物变热微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

物料的介电损失微波的波长微波的频率都有关

微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调微波炉产生微波具有极强的热能，从而使食物变热微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

压面机微波炉蒸煮灶平炉

微波炉产生的微波具有极强的热能，从而使食物变热微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

利用微波照射而产生的热杀灭微生物的方法适合于水性药液的灭菌微波穿透力强，被灭菌物品内外同时加热，升温迅速适合于小剂量针剂的灭菌对含少量水分的药材饮片及固体制剂也有灭菌作用

物料的介电损失微波的波长微波的频率都有关

靠热力灭菌适合于水性药液的灭菌微波穿透力强，被灭菌物品内外同时加热，升温迅速适合于小剂量针剂的灭菌灭菌时间仅需要数秒钟或数分钟

靠热力灭菌适合于水性药液的灭菌微波穿透力强，被灭菌物品内外同时加热，升温迅速适合于小剂量针剂的灭菌灭菌时间仅需要数秒钟或数分钟

微波加热具有( ) 升温的特点。