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高频电磁灶的台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板，下面是平底锅。

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在一个灼热干燥的平底锅上滴几滴水珠我们发现水珠沿平底锅表面跳动滑行经过一段时间水珠消失这是因为

高频电磁灶是指使用高频电流以上通过感应加热的电磁灶

8kHz 10kHz 12kHz 15kHz

高频电磁灶的灶面板一般采用4mm厚的

结晶陶瓷玻璃不锈钢板铁板铝板

高频电磁灶的烹饪锅最好采用

铜锅铝锅铁锅不锈钢锅

高频电磁灶中可消除平板线圈对电磁灶下方电路的电磁干扰并防止引起灶体自身发热

扁磁棒扼流线圈冷却部分进出风口

下列超声波中最易导致空化效应的是

高频加低强度高频加高强度低频加高强度高频高强度

餐车电磁灶工作中把专用锅移开电磁灶时控制开关指示灯闪烁

以下哪种频率和强度结合最可能导致空化

高频低强度低频高强度高频高强度低频低强度

下列哪种频率和强度结合最可能导致空化

高频低强度低频高强度高频高强度低频低强度

餐车电磁灶一般具有功能

过压保护过流保护超温保护锅检保护

下列超声波中最易导致空化效应发生的是

高频加低强度低频加高强度高频加高强度高频高强度

餐车电磁灶工作中把专用锅移开电磁灶时控制开关指示灯熄灭

电磁灶按感应加热电流的频率可分为电磁灶

低频和工频高频和超高频工频和超高频低频和高频

用于电磁炉煮食物的容器只要是金属平底锅都行

以下超声波中最易导致空化效应的是

高频加低强度高频加高强度低频加高强度高频高强度

以下不可以使用电磁炉加热的容器是

普通铁锅；不锈钢锅；铁质搪瓷平底锅；铝锅

一只平底锅一次能煎2块饼煎好一块饼需要10分钟正反两面各5分钟煎7块饼最少需要几分钟

层门锁紧元件及其附件应是耐冲击的.因此可以采用高强度聚氯乙烯制造或加固.

高频电磁灶的高频电流在KHZ以上

5 10 15 20

金属陶瓷具有的特点

高强度、高温强度、高韧性、低耐蚀性高强度、高温强度、低韧性、高耐蚀性高强度、高温强度、高韧性、高耐蚀性高强度、低温强度、高韧性、高耐蚀性

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