当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

食品贮存原料应与半成品、成品分开,生、熟食品也 应分开。

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

生食、熟食分开  成品与半成品分开  原料与成品分开  所有食品无论生熟分类存放  
不同原料分开  不同成品分开  不同半成品分开  生与熟分开  
原料与成品  生原料与熟食品  原料与辅料  原料与半成品和成品  
需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏  冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下  加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖  冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁  
酒类与饮料分开  肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题  食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却  生熟分开,成品与半成品分开  
设置垃圾存放设施;  食品及食品原辅料不应当分类、分架、隔墙、离地存放,储存食品原料的场所、设备应当保持清洁;  直接入口食品、食品原料、半成品应当不分开存放,生、熟食品分开存放;  生产简易包装食品、储存和销售散装和预包装食品,不应当在储存位置、容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;  
内类食品无论生熟放在一起  成品与半成品分开存放  后放进的食品放在冰箱的里边  生食与熟食分开存放  
原料  半成品  调料  A和B都对  
成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入  原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应  半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应  原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应  
药物与食品分开  小吃与面点分开  生熟分开  异味品分开  
食品贮存应分类分架  冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开  冷库内部同时存放食品原料和成品  冰箱内尽量存放多的食品  
加工后的熟制品应当与食品原料  加工后的熟制品与半成品分开存放  食品原料或半成品  以上都是  
应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁  半成品应可以与食品原料一起存放  直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放  贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁  
肉类食品无论生熟放在一起  成品与半成品分开存放  后放进的食品放在冰箱的里边  生食与熟食分开存放  

热门试题

更多