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热菜的上菜程序 整个宴席的程序 客⼈的程序 凉菜的上菜程序
煞（shā）尾 媲（pì）美 血（xiě）晕 溃（kuì）脓 择（zhāi）菜 轧（zhá）钢 脂肪（fáng） 嫉（jí）妒 征辟（bì） 摈（bìn）除 訾（zǐ）议 间（jiàn）阻 付梓（xīn） 枕（zhěn）头 说（shuō）客 趑（zī）趄
在成熟中成形 在成形中成熟 先成熟后成形 先成形后成熟
农业社会主义改造 人民公社化运动 国有企业改革 家庭联产承包责任制
丰城冻米糖 贵溪灯芯糕 九江桂花茶饼 南昌白糖糕 九江桂花酥糖
先成型后成熟 先成熟后成型 在成型中成熟 在成熟中成型
先成形后熟制 先熟制后成形 在成形中熟制 在熟制中成形
“夜游赤壁”发生在前 “中秋夜饮”发生在前 两者同年发生 两者发生时间相隔了四年
土笋冻、 马蹄糕、 蚝仔煎 厦门炒面线、 蚝仔煎、 豌豆黄 土笋冻、 厦门炒面线、 马蹄糕 蛎饼、 土笋冻、 鼎边糊
先调味后成熟 先成熟后成形 先成形后成熟 先成熟后调味
农业社会主义改造 人民公社化运动
国有企业改革 家庭联产承包责任制
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