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松质糕的基本工艺程序是( )。

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松质糕工艺中为使米粉均匀吸水拌好粉坯后要

立即成型迅速熟制静置饧面进行冷藏

进行工艺程序分析是采用工艺程序图和流程程序图工艺程序图仅作出程序中的以及保证操作效果的两种主要动作

运输；贮存暂存；操作操作；检验检验；运输

粘质糕的基本工艺程序是

先成熟，后成型先成型、后成熟先拌粉，后成型先成团，后成熟

由于松质糕在工艺上分清水拌和糖浆拌两种所以糖糕粉坯的调制和要求与白糕粉坯完全不同

松质糕中的白糕粉坯属于工艺

清水拌混水拌糖浆拌糖水拌

不符合文明生产基本要求的是

严肃工艺纪律优化工作环境遵守劳动纪律修改工艺程序

松质糕的基本工艺程序是

在成熟中成形在成形中成熟先成熟后成形先成形后成熟

不符合文明生产基本要求的是

严肃工艺纪律优化工作环境遵守劳动纪律修改工艺程序

装配工艺规程的内容包括根据装配图分析尺寸链根据生产规模合理划分装配单元确定装配方法安排装配顺序等

划分加工工艺、编制装配工艺流程图、工艺程序卡片划分装配工艺、编制装配规程、工艺程序卡片划分装配工序、编制加工工艺文件、装配工艺文件划分装配工序、编制装配工艺流程图、工艺程序卡片

工艺程序分析是对现场的宏观分析把做为分析对象

工艺方法生产系统工艺程序空间配置

不符合文明生产基本要求的是

严肃工艺工艺优化工作环境遵守劳动纪律修改工艺程序

松制糕制作工艺程序是先成熟后成型

巧克力调温工艺程序有哪些

松质糕采用清水拌的粉坯工艺需要注意什么

松质糕的基本工艺程序是

先成型后成熟先成熟后成型在成型中成熟在成熟中成型

下列对松质糕工艺注意事项叙述中不正确的选项是根据掌握适当的加水量

米粉的种类米质的粗细气候温度各种米粉配比

松质糕制作的程序是先成熟后成型

涂装的工艺程序有哪些

松质糕工艺中为使米粉均匀吸水拌好粉坯后要

立即成型迅速成熟静置醒面进行冷藏

松质糕工艺中为使米粉均匀吸水拌好粉坯后要

立即成形迅速熟制静置饧面进行冷藏

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