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叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
米饭里含有丰富的维生素A 蔬菜中含的维生素B1可转化为维生素A 蔬菜中含有丰富的维生素 蔬菜中含的胡萝卜素可转化为维生素A
叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12 维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
维生素 A 维生素 D 维生素 C 维生素 B1 维生素 B2
叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质 根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C 豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
维生素 A(IU )+β- 胡萝卜素( μg) 维生素 A(IU )+β- 胡萝卜素( μg)× 1/6 维生素 A(IU )+β- 胡萝卜素( μg)× 1/60 维生素 A(mg)+β- 胡萝卜素( mg)× 1/6 维生素 A(IU )× 1/3+ β- 胡萝卜素( μg)× 1/6
维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12 维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
胡萝卜素、维生素 C和叶酸 维生素 A、维生素 C和维生素 B2 胡萝卜素、维生素 C和维生素 B1 维生素 C、维生素 B2 和维生素 E
胡萝卜素 维生素B 维生素C 维生素D 钾、钠