蔬菜不新鲜或低盐腌制时产生______既可致急性中毒也可与组胺反应生成对人体有慢性潜在致癌的___

减少腌制食品或不新鲜食品的摄入增加维生素C、E和硒等的摄入避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入避免暴饮、暴食增加脂肪摄入

苦井水不新鲜蔬菜腌菜腐竹香肠

腐竹苦井水腌菜不新鲜蔬菜香肠

低盐、低脂、低胆固醇适量蛋白质多吃新鲜蔬菜、水果低盐、低脂、高胆固醇高盐、低脂、低胆固醇

低盐、低脂、低胆固醇适量蛋白质多吃新鲜蔬菜、水果低盐、高钾、高蛋白高盐、低脂、低胆固醇

低盐、低脂、低胆固醇适量蛋白质多吃新鲜蔬菜、水果低盐、高钾、高蛋白高盐、低脂、低胆固醇

腊肉咸鱼咸菜火腿

不新鲜的蔬菜腌菜苦井水卤肉腌肉

减少腌制食品或不新鲜食品的摄入增加维生素C、E和硒等摄入避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入避免暴饮、暴食增加脂肪摄入

鲥鱼鮰鱼秋刀鱼刀鱼

苦井水不新鲜蔬菜腌菜腐竹香肠

生吃洁净新鲜水果熟吃新鲜水果高温烹调新鲜蔬菜长期吃腌制蔬菜

氰苷皂苷组胺皂素

减少腌制食品或不新鲜食品的摄入增加维生素C、E和硒等摄入避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入避免暴饮、暴食增加脂肪摄入

低盐、低脂、低胆固醇适量蛋白质多吃新鲜蔬菜、水果低盐、高脂、高胆固醇高盐、低脂、低胆固醇

不新鲜的蔬菜腌菜苦井水腌肉卤肉

避免暴饮、暴食减少腌制食品或不新鲜食品的摄入避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入增加维生素C、E和硒等摄入增加脂肪摄入

蔬菜不新鲜或低盐腌制时产生，既可致急性中毒，也可与组胺反应生成对人体有慢性潜在致癌的。