常用的食品营养强化剂包括维生素类强化剂、、、蛋白质类强化剂。

查看本题答案

包含此试题的试卷

营养师基础知识(公共科目)《填空》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

食品强化中所添加的营养素称为强化剂下列不属于强化剂的是

氨基酸维生素矿物质某些天然食品及其制品植物化学物

在食品加工中常用作营养强化剂抗氧化剂和护色剂的是

微生素A 硫胺素核黄素维生素C

焙拷食品中常用的强化剂有

酵母维生素氨基酸矿物质

保健食品常用成效成分包括

功能性脂类成分益生菌食品防腐剂具有保健功能的微量营养素E：营养强化剂

根据食品营养强化目的不同食品营养强化的种类有

营养素强化营养素的恢复营养素的标准化维生素化强化乳粉

果汁菜汁的营养强化剂一般是

维生素A 维生素B 维生素C 维生素D

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是

2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》 2012年《食品营养强化剂使用标准》 2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》 2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（实行）》

保健食品常用功效成分包括

功能性脂类成分益生菌食品防腐剂具有保健功能的微量营养素营养强化剂

果汁菜汁的营养强化剂一般是

维生索A 维生素B 维生素C 维生素D

营养强化中所添加的营养素称为强化剂下列不属于强化剂的是

氨基酸维生素矿物质某些天然食品及其制品植物化学物

常用的食品营养强化剂有哪些

维生素类不饱和脂肪酸类氨基酸类强化剂蛋白质类矿物质类

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是

色氨酸赖氨酸维生素A 维生素D 维生素B2

在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C主要原因是

维生素C可以掩盖铁的臭味维生素C有助于铁吸收维生素C可以提高食品的酸度维生素C可以提高铁的氧化性

黄油奶油植物油较适宜的营养强化剂是

维生素A 维生素B 维生素C 维生素E

营养强化中所添加的营养素称为强化剂下列哪项不属于强化剂

某些天然食品及其制品氨基酸矿物质维生素植物化学物

黄油奶油植物油较适宜的营养强化剂是

维生素A 维生素B 维生素C 维生素 E

营养素补充剂申报与审评规定试行规定营养素补充剂是指以补充维生素矿物质而不以提供能量为目的的产品其原料

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是

色氨酸赖氨酸维生素A 维生素D 维生素B₂

主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁钙赖氨酸和

维生素 B1、B2 维生素 D、E 维生素 A、C 维生素 E、K

用于成人的营养素补充剂其品种和用量应当符合的规定

《中国居民营养素推荐摄入量》《食品营养强化剂卫生标准》《食品营养素补充剂管理规范》《维生素、矿物质种类和用量》

常用的食品营养强化剂包括维生素类强化剂、、、蛋白质类强化剂。

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

常用的食品营养强化剂包括维生素类强化剂、______、______、蛋白质类强化剂。

包含此试题的试卷

你可能感兴趣的试题

热门试题

热门题库

常用的食品营养强化剂包括维生素类强化剂、、、蛋白质类强化剂。