你可能感兴趣的试题
黏性土料按施工组织文件要求的有效成品料体积计量 天然砂石料、人工砂石料，按设计文件要求的有效成品料重量（体积）计量 地面和弃料场的整治费用，按设计文件要求计算 混凝土半成品料按设计文件要求的混凝土拌和系统出机口的混凝土体积计量
根据正式烹调的要求确定成熟度 根据成品特点灵活掌握火候 根据成品要求掌握色泽 半成品不可放置过久 与烹调方法炸比较类似
化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，呈蜂窝状组织结构的、口感酥脆浓香，呈海绵状组织的，口感喧软清香 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、有浓郁蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状结构的、口感酥脆浓香
物理膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，呈海绵状、口感酥脆浓香 物理膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，呈呈蜂窝状、口感酥脆浓香 物理膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，呈海绵状、口感酥脆浓香 物理膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，组织细密喧软，呈海绵状多孔结构有浓郁的蛋香味
黏性土料按施工组织文件要求的有效成品料体积计量 天然砂石料、人工砂石料，按设计文件要求的有效成品料重量（体积）计量 地面和弃料场的整治费用，按设计文件要求计算 混凝土半成品料按设计文件要求的混凝土拌和系统出机口的混凝土体积计量
酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，结构细密喧软、呈蜂窝状、味道香醇适口 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、味道香醇适口 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、口感酥脆浓香 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味
化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，呈蜂窝状组织结构的、口感酥脆浓香，呈海绵状组织的，口感喧软清香 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、有浓郁的蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状结构的、口感酥脆浓香
酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松多孔，结构细密喧软、呈蜂窝状、味道香醇适口 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、味道香醇适口 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、口感酥脆浓香 酵母膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁蛋香味
炸制法是一种烹调方法 过油是热菜烹调的一道工序 过油与炸只是叫法上的不同 过油后的原料需要加热调味才能成菜
化学膨松性主坯成品的特点， 体积疏松多孔， 呈蜂窝状组织结构的、 口感酥脆浓香，呈海绵状组织的，口感喧软清香 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈海绵状、有浓郁的蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点，体积疏松膨大，结构细密喧软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味 化学膨松性主坯成品的特点， 体积疏松膨大， 结构细密喧软、 呈海绵状结构的、口感酥脆浓香
炉温可高一些 炉温可低一些 烤时间可短一些 可长时间烤
前者以禽类为主料， 后者以畜类为主料 前者原料一般须先腌制， 后者原料一般不腌制 前者原料先卤熟再炸， 后者先浸熟再炸 前者在 150℃油温下锅， 后者在 180℃油温下锅
前者以禽类为主料，后者以畜类为主料。 前者原料一般须先腌制，后者原料一般不腌制。 前者原料先卤熟再炸，后者先浸熟再炸。 前者在150℃油温下锅，后者在180℃油温下锅。
湘公网安备 43130202000226号