首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

制作（）需要用白煮的烹调方法。

查看本题答案

包含此试题的试卷

中式烹调师考试《初级中式烹调师》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

到了清代满族的一些古朴的烹调方法又传入北京其中沿用至今的是

煎烧燎白煮蒸

热制冷食菜肴的制作方法主要有卤酱热炝和白煮等

领导决策艺术所解决的主要是

矛盾特殊性方面的问题需要用定量方法来描述的问题需要用定性方法来描述的问题矛盾普遍性方面的问题

热制冷食菜肴的制作方法主要有酱卤白煮酥熏等

2018年·三明模拟5月洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞都能用于观察线粒体下列叙述正确的是

都需要用蒸馏水制作装片，保持活细胞状态都需要用盐酸处理，加速染色剂进入细胞都需要用健那绿将线粒体染成蓝绿色都需要用酒精漂洗洗去浮色，便于观察

我们使用PowerPoint进行课件制作时要在幻灯片中插入flash动画需要用到控件.

白斩鸡的烹调技法是白煮

制作一根网线需要用到的工具和材料有________________________

下列方法中属于热制冷食菜肴制作方法的是

卤、醉、热炝和水煮腌、酱、热炝和白煮卤、拌、热炝和水煮卤、酱、热炝和白煮

到了清代满族的一些古朴的烹调方法又传入北京其中沿用至今的是P94

煎烧燎白煮蒸

粤菜白斩鸡使用的烹调方法是

烫泡汆白煮

对西餐宴会进食的方法描述正确的是

都需要用刀切割主菜都需要用刀切割面条需要用刀切割水果需要用刀切割

以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是

满族朝鲜族傣族苗族

单件生产的工艺特征有

使用通用机床使用通用量具需要技术熟练工人需要详细编写工艺卡片需要用高生产率方法制作毛坯

当需要用英语询问制作一道菜需要多长时间你可以用

Howofendothecourse? Howabouttheflavourofthiscourse? Howlongdoesitpreparefordinner? Howlongdoesittaketocookthiscourse?

制作1000克糯米粉的元宵馅心需要用熟面粉克为宜

50 150 300 350

白煮就是将原料放在锅或汤锅中煮熟的烹调方法

水油盐火

瑞士面团的制作过程需要用面团模具将面团搓在______内煮熟后用冷水冲凉滤净水分

刮削的方法是怎样的在哪些场合需要用到刮削

饲料水溶性氯化物的测定方法中需要用控制溶液酸性

热门试题

更多

热门题库

更多

中式烹调师考试中式面点师考试咖啡师考试营养配餐员食品检验工考试品酒师考试白酒酿造工考试茶艺师厨师考试中国餐饮业职业经理人资格考试烘焙工考试豆制品加工考试粮油质量检验员考试西式面点师考试粮油保管员西式烹调师考试