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白茶的香气特点是-。
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茶艺师《茶艺师复习题二》真题及答案
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红茶绿茶乌龙茶的香气主要特点是______
优质红茶香气的特点是__________
干看春茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮结实而且香气馥郁
干看春茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮结实而且香气馥郁有尾
白茶的香气特点是
陈香
密香
毫香
花香
既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格而且香味独特具天然花果香气和品种的特殊香韵
花茶
白茶
青茶
黑茶
白茶的香气特点是
陈香
毫香
蜜香
花香
优质绿茶香气的特点是
香气馥郁带鲜花香
板栗香、奶油香或锅炒香
甜香或焦糖香
清香带海藻味
白茶香气嫩香或清香毫香显给分
90~99
80~89
70~79
其他
优质的安吉白茶香气要求
高爽
鲜嫩
清高
炒栗香
优质绿茶香气的特点是__________
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润茶叶肥壮重实而且香气馥郁
优质绿茶香气的特点是
香气馥郁带鲜香
板栗香、奶油香或锅炒香
甜香或焦糖香
清香带海藻味
白茶的香气特点是__________
干看春绿茶的品质特点是色泽绿润茶叶肥壮重实而且香气馥郁
白茶的特点是
满披白毫
清汤绿叶
黄汤黄叶
绿叶红镶边
优质绿茶香气的特点是
香气酸郁带鲜花香
板栗香或锅炒香
甜香或焦糖香
清香带海藻味
干看春绿茶的品质特点是色泽乌润茶叶肥壮结实而且香气馥郁
黄金桂的香气特点是香气高强有
玉兰花香
兰花香
水蜜桃香
桂皮香
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后__________快香气浓烈持久滋味醇 厚
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下列 标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准
茶树分为________三种
特一级黄山毛峰的色泽是
台湾吃茶流 茶艺程序中干壶的主要目的是
茶艺师在为顾客推介时应注意的三个重点之一是
绿茶的制作工艺分为________________和________________是形成绿茶品质的关键工序
当顾客要离开时对待在店里询问了很久但没有消费的顾客
以下的茶叶的命名是以地名+茶叶形状的方式的有
下列水中 是属于软水
茶叶中的________能促使人体中枢神经兴奋增强大脑皮层的兴奋过程
按展销会的性质可将展销会分为 宣传性展销会
花茶属________茶是茶叶加花窨烘而成
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的 的变化表现出茶的各种不同滋味特征
下列茶叶中存放时间越长品质越好的是
制作黑茶的关键工艺是
唐代封氏闻见记生动记载了fó jiāo 促进饮茶的传播与荣叶商品经济的发展
zōng jiāo 茶艺是fó jiāo dào jiāo 与茶结合的结果可分为禅茶茶艺三清茶艺guān yīn 茶艺
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异以饮用红茶的人最多饮法与 人类似
洞庭碧螺春的产地是
青茶类属于俗称乌龙茶
要想品到一杯好茶首先要将茶泡好需要掌握的要素是选茶择水 备器雅室
是侗族的饮茶习俗
茶的保健功效有哪些
茶文化的社会功能可简要归纳为
真诚守信是一种社会公德它的基本作用是
凤凰水仙产于________省潮安县凤凰山
准备配料茶时应在泡茶台的 放置茶盘内放盖杯和配料缸
灌木型茶树的基本特征是
茶汤的温度不宜超过________摄氏度以________摄氏度为最好
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