杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少-X题卡

蛋白质含量稍多，但以白蛋白为高脂肪含量多，但其脂肪球少叶酸含量少矿物质含量过高每100亳升羊奶中的热量过低

蛋白质糖类脂肪水分

蛋白质含量稍多，但以白蛋白为高脂肪含量多，但其脂肪球少叶酸含量少矿物质含量过高每100ml羊奶中的热量过低

糖类脂肪　　　　　水　　　　　　蛋白质

水蛋白质脂肪糖类

蛋白质糖类脂肪水

乳糖含量高于母乳含不饱和脂肪酸较多矿物质含量少于母乳铁含量少，吸收率高蛋白质含量高，以酪蛋白为主

乳糖含量高于母乳含不饱和脂肪酸多矿物质含量少于母乳铁含量少，吸收率高蛋白质含量高，以酪蛋白为主

水脂肪蛋白质糖类

蛋白质含量稍多，以白蛋白为高（）脂肪含量高，脂肪球小叶酸与维生素B含量少矿物质含量低糖含量低

蛋白质含量稍多，以白蛋白为高脂肪含量高，脂肪球小、叶酸与维生素B含量少矿物质含量低羊奶中糖含量低

水糖类脂肪蛋白质

细胞中水的含量与细胞代谢速率有关，代谢越旺盛自由水含量越高蛋白质是生命活动的主要承担者，因为代谢需要酶的催化，酶都是蛋白质与糖类相比，脂肪更适合作储能物质，因为相同质量的脂肪中碳氢比例少，氧含量高核酸的基本单位是核苷酸，所以核酸彻底水解的产物是核苷酸

水蛋白质脂肪糖类

杂豆中脂肪含量高而糖类物质含量少。