当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。( )

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

加工香肠时加入过量的亚硝酸钠使其呈现鲜红的颜色   在食盐中加适量乳酸锌以防止儿童缺锌   制作膨化食品时需加入过量的膨松剂硫酸铝铵   用聚氯乙烯(PVC)材料作为食品保鲜膜  
食品添加剂超范围使用  食品添加剂超量使用  原料污染  加工过程中产生的污染  
微波加工技术   膨化技术   生物工程技术   远红外加工技术  
微波加工技术  膨化技术  生物工程技术  远红外加工技术  
食品保鲜方法  食品浓缩方法  食品干燥方法  食品保藏方法  
健康营养食品开发  特色食品现代化生产技术  屠宰技术  食品加工机械装备  
滚筒干燥  真空干燥  冷冻升华干燥  空气对流干燥  

热门试题

更多