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2011年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：高中生物
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：2次
试卷题量：0题

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1最佳选择题 3分

下列关于腐乳制作的描述中错误的是

A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B. 含水量大于85 ％的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C. 加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

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正确答案： -

本题解析：暂无解析

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