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中国的菜系按照地域标准可分为鲁、扬、川、粤、“四大菜系”,各自的代表菜有()
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导游资格证考试《单选题》真题及答案
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早在明清时期我国形成了四大菜系
鲁、苏、粤、湘
闽、浙、徽、鲁
鲁、苏、粤、川
沪、京、豫、秦
简述中国四大菜系各自所具的特点
中国烹饪源远流长是中国民族文化的宝贵遗产被公认为的四大菜系是指
四川菜系
福建菜系
广东菜系
江苏菜系
山东菜系
谭家菜成为北京饭店四大菜是指P98
鲁、川、粤、淮扬
川、粤、淮扬、谭家
鲁、粤、淮扬、谭家
鲁、川、淮扬、谭家
从20世纪50年代开始中国有四大菜系即鲁苏川粤
鲁川扬沪闽浙徽粤为我国八大菜系
四大菜系即鲁川湘粤
中国四大菜系指的是________________________
下列地方菜系中属于中国四大菜系的有
淮扬菜
湘菜
粤菜
徽菜
比较而言八大菜系比四大菜系多出了浙菜徽菜和湘菜四个菜系
湘菜是四大菜系中非常有名的菜系
四大菜系组合正确的一组是
山东、淮扬、四川、广东
山东、安徽、四川、福建
北京、浙江、湖南、广东
浙江、安徽、福建、河南
中国地方菜即是以地域角度来划分的有四大菜系之说即
鲁湘川粤
鲁京沪粤
鲁苏川粤
鲁闽赣粤
中国四大菜系是________________________
中国的菜系按传统习惯划分的四大菜系指的是四大菜
粤、川、鲁、苏
京、鲁、沪、粤
京、沪、川、鲁
京、川、粤、湘
四大菜系八大菜系十大菜系以及十二大菜系是由哪些地方的菜构成的
我国的八大菜系是指原来的四大菜系——鲁苏川粤加上
浙
徽
湘
闽
京
谭家菜成为北京饭店四大菜是指
鲁、川、粤、淮扬
川、粤、淮扬、谭家
鲁、粤、淮扬、谭家
鲁、川、淮扬、谭家
中国地方菜主要有四大菜系
中国菜按菜系主要分为几大菜系
四大菜系
六大菜系
八大菜系
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