评价蛋白质营养价值的指标包括______。

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蛋白质的含量蛋白质的消化率蛋白质的生物价氨基酸评分

NPU BV GI AAS

蛋白质质量指数真蛋白质消化率表观蛋白质消化率蛋白质生物价

食品中蛋白质含量蛋白质消化率脂溶性维生素的含量氨基酸评分

蛋白质含量蛋白质生物价蛋白质净利用率蛋白质消化率蛋白质功效比值

蛋白质生物价蛋白质消化率蛋白质净利用率蛋白质含量蛋白质功效比值

蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值蛋白质与糖混合食用，提高营养价值蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值几种蛋白质混合食用，提高营养价值用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

蛋白质的含量蛋白质的消化吸收蛋白质的利用氨基酸模式蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度

蛋白质质量指数真蛋白质消化率表观蛋白质消化率蛋白质生物价氨基酸评分

BV 消化率 PER 蛋白质含量

食品中蛋白质含量蛋白质消化率脂溶性维生素的含量 AAS

蛋白质含量蛋白质生物价蛋白质净利用率蛋白质消化率蛋白质功效比值

蛋白质含量蛋白质消化率蛋白质利用率氨基酸评分蛋白质吸收率

鸡蛋玉米豆腐猪肉牛奶

食物蛋白质含量蛋白质的能量系数蛋白质的消化率蛋白质的功效比值氨基酸分

蛋白质含量蛋白质消化率蛋白质利用率氨基酸评分蛋白质吸收率

蛋白质的含量蛋白质的种类蛋白质的比例蛋白质的消化率生物价

蛋白质含量蛋白质消化率氨基酸评分蛋白质生物利用率以上都是