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______是微量元素铜的生理功能。
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三级营养师《多项选择》真题及答案
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已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素下
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
微量元素有哪些生理功能
微量元素硒的主要生理功能是——————缺硒是引起_的一个重要原因
为什么说人体中元素含量与地质环境中元素具有相关性微量元素在人体有哪些重要的生理功能表现
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
铜
氟
锌
铁
钼
以下各组元素中都是人体必需微量元素的是
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素以
碘
钾
钠
镁
硫
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
碘
磷
氟
锌
铁
已发现有20多种矿物质是构成人体组织维持生理功能生化代谢所必需的营养物质将其分为常量元素和微量元素下
钙、磷、镁
铜、钠、硫
镉、汞、镁
铁、锌、硒
钒、碘、铅
微量元素硒生理功能及其缺乏症
微量元素的生理功能主要有以下几方面参与氧的贮存和电子传递参与遗传和自由基的调节
简述必需微量元素的生理功能
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
硒
铁
铜
碘
铬
微量元素对人体作用十分复杂它们的特异生理功能与等紧密相关
微量元素的生理功能主要有
微量元素是体内各种酶的组成成分和激活剂
微量元素构成体内重要的载体及电子传递系统
参与激素和维生素的合成
微量元素影响免疫系统的功能,影响生长及发育
以上都对
已发现人体组织中的元素有20多种把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素它们是构成人体
硒
铁
铜
碘
铝
微量元素在人体内虽然含量极微量但具有重要的生理功能不能被忽略
微量元素的生理功能主要有以下几方面某些酶维生素和激素的活性因子参与遗传和自由基的调节
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[案例描述]某公共营养师在进行家庭某家庭成员父母和12岁儿子24h回顾膳食调查时询问男主人得知昨天晚上全家三口人吃了500g米饭250g鱼500g青菜两个鸡蛋200g西红柿在问及每个人的摄入量时被调查者表示不知道并说就按三人平均吃就可以调查员将三人平均值分别填人了三个人的调查表中然后调查员又问用了多少盐油和味精等被调查者自己也说不清楚调查员便结束了调查回办公室计算结果请你根据以上情景回答下面问题调查时有哪些做法不正确并会影响结果______
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膳食计算分析一个25岁女性身高167cm体重55kg膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下大米690g瘦猪肉240g鳊鱼100g面粉210g鸡蛋60g豆腐75g西红柿600g菠菜1200g色拉油35g豆油300g可查阅食物成分表请根据上述案例回答以下问题参考以下给出的数据回答该女性膳食组成中能量和主要营养素的需要食物名称能量kcal蛋白质g维生素Aμg钙mg实际摄入量EARs210050.6RNls/AIs210065700800ULs30002000
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膳食计算分析一个25岁女性身高167cm体重55kg膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下大米690g瘦猪肉240g鳊鱼100g面粉210g鸡蛋60g豆腐75g西红柿600g菠菜1200g色拉油35g豆油300g可查阅食物成分表请根据上述案例回答以下问题指出其膳食组成存在的不合理之处
[案例描述]2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法第一采用24h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查第二用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量第三对部分膳食调查户采用称重法收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据采用连续3天24h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据对我国居民平均食物摄入量营养素摄入量及膳食结构进行分析请回答下列问题上述叙述的关于家庭调味品消费量的数据来自______原因是______
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