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食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

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大肠菌群的卫生学意义之一是

食品清洁状态的标志食品腐败变质的标志食品曾受到人和温血动物粪便的污染食品受到各种致病微生物污染的标志预测食品耐储藏的期限

食品中检出表明食品曾受到人和动物粪便的污染

葡萄球菌属大肠菌群弧菌属芽孢杆菌属

食品中检出表示食品受到人和动物的粪便污染

布氏杆菌伤寒杆菌大肠杆菌副溶血性弧菌金黄色葡萄球菌

食品检出大肠菌群表明食品受到

放射性污染农药污染人和畜的粪便污染水体污染食品容器污染

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期

食品中检出表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染

葡萄球菌属大肠菌属弧菌属芽孢肝菌属

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期

食品中检出大肠菌群表明食品曾受到人和动物粪便的污染

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期一次

食品中检出表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染

埃希氏菌属柠檬酸杆菌属肠杆菌属志贺氏菌属

若食品中只检出含有埃希菌属则认为食品受人和温血动物粪便的污染

陈旧近期多次重复既有陈旧又有近期一次

食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染______

布氏杆菌伤寒杆菌大肠杆菌副溶血性弧菌肉毒梭菌类

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